菰野町の田光米で炊いたピラフ

 

 

 

三重郡菰野町田光（みえぐんこものちょうたびか）で

 

生産された田光米を先日いただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

このお米は粒がちょっと小さめなんだけど

 

甘くてもちもちとっても美味しくて

 

後で聞いた話、すし飯にぴったりだそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ごぼうとベーコンのピラフを作ってみました。

 

サラダは水菜とさば（さばの水煮缶）の

 

オリーブオイルとレモンドレッシング