2010-10-09 頂き物の「いか」 グルメ&レシピ #食べ物 きのうの夕方、玄関のチャイムがなった途端 聞き覚えのある声がしたと思ったら「いか持ってきたったで~」 「今、北陸から帰ってきたとこや、美味しいでぇ~」 「あんな、いか刺しでもええし、照り焼きにしてええー」 釣り好きなだんなさんの友達が釣り上げた採れたて 新鮮ないかをたくさん届けてくれました。 早速、さばいて、いか刺しにしていただきました。 やっぱり採れたてのいかはコリコリして美味しかった 残りは、しょうが醤油に一晩付け置きして、 野菜と一緒に焼いていただきました。 ご馳走様でしたぁ~ いつもありがとうございます