このお盆に作ったおばんざいです お寺さんの和尚さんに教えてもらった 「禅寺のおばんざい」という料理本を 見ながら作りました 今年のお盆も無事に過ごせる事ができました。 いつも、今度のお盆、健康に迎えることできるのかしら、 もしかして、肝炎進行し…

25日に、家族4人で、うなぎを食べに行ってきました。 食欲いまイチな私でしたが、とっても美味しかったです。 すご～いボリュームでビックリ ここには、写っていませんが、アツアツのうなぎの卵焼きが これまたおいしかったですV(^-^) ヤッタ♪

和歌山県の名産 高菜漬 高菜を塩漬けしたもので、「めはり寿司」に使われる漬物です 和歌山出身のだんなさんの(￣￢￣*) 好物～♪ 食べる前に、水で塩分を洗い落とし、茎の部分はみじん切り、 葉っぱの部分はひろげてゆずぽんや味ぽん、七味とうがらしで味付…

ご近所さんからのおすそわけです。 「太白永餅」といって、薄くて細長くてあっさりした 甘さでそのままでも、かたくなったら、火で焙って食べるとおいしい和菓子です。

「ひのな漬」という三重県の特産物のお漬物です。 塩漬けやしょうゆ漬けやぬか漬けなど、いろいろな漬け方があって ひのな大根という細長い野菜です。ちょっと苦味と酸味があるけど、 ごまと酢じょうゆまたは、ポン酢で食べるとおいしいです。 ねこまんまみ…

請願書の署名お願いで回ってから、だんなさんと待ち合わせして、 キュートなネコ時計のある中華やさんでランチしました。 http://blogs.yahoo.co.jp/fukuneko32000/8553549.html←キュートなネコ時計 私はチャーハン・ラーメンランチ、主人は定食、 チャーハ…

きょうのお昼は、さっぱりしたものが食べたくなって 買い物のついでにまぐろの切り落しとまぐろ丼のたれを買って まぐろ丼作りました。 おいしかったでーす。 ※どん兵衛はミニそばで～す。 やっと、偏頭痛治りました。 あ～、楽になってよかったです（´・ゝ…

いつもは近くのスーパーに買出しに行きます。 きょうは、ちょっと足を伸ばして、「ピアゴ」に行ってきました。 お昼どうしよう？と考えながら歩いていたら、Sugakiyaの看板が目の前に。 ひさしぶりに、Sugakiyaのラーメンを食べました。 ユニー系列のショッ…

北海道名産の海鮮寿司すっごーく！おいしかったです。 かに・いくら・うに・いか・ほたて・・・ 具沢山で寿司飯がこれまたぎっしり詰まっていて かにの身が甘くておいしかった！ おとうさんが病院の帰りに北海道展を開催中とかで デパートで買ってきてくれま…

きのうのお夕飯に、貧血があるので ニラ入りマーボー豆腐作ってみました。

お酒のおつまみ作りました！ 先週は、だるくてあまりちゃんとしたおかず作ってなかったから きょうはがんばって作ってみました。 みずなとかにのほぐし身のナムルしょうゆ味です。

旦那さんのお友達が獲れたてのカキを持ってきてくれました。 早速、家族みんなで炭をおこした七輪でかきを焼いて食べました。 とってもおいしかった。ありがとうございましたm(*-ω-)m。 1枚目は七輪で焼いているところ(●´)З｀)))ﾓｸﾞﾓｸﾞ 2枚目は太刀魚の押し…

愛知県愛西市名産のれんこんのパウダーを麺に練りこんで作られたうどんです。 モチモチした食感が癖になりそう おつゆは名古屋きしめん風のかつおだしのきいた濃い目になっています 家で作る場合は具はシンプルにあげ・ねぎ・かまぼこで▲('-'*)イタダキマー…

今日の夕食は、この頃、おなかの出っ張りが気になる nekohigeさんのためにメタボにいいおかずを作りました(^-^)//""ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ かぶと舞茸、えのきの味噌煮です。 味噌は八丁味噌を使用しました。

今日は、食材の買い物に近くのスーパーに行った帰りに、 ランチを食べました。 スーパーの近くにある手打ちうどん屋さんでカレーうどんを食べました。 ここのうどん屋さんのメニューは豊富でいつも何にしょうかと迷います。 「鳥なんばうどん」「あんかけう…

★お笑いスタジアム お笑いコンビ・ライセンスからの出題は『無理なもんは無理！』。 ぜひこちらもご覧ください。⇒http://owarai.variety.yahoo.co.jp/a/list/?qid=45200 私の一生克服できそうにない苦手な食べ物は 「納豆」 どうしてもダメなの（泣） 健康の…