昨日、１ヶ月半ぶりに、工房に行ってきました 先生のご自宅には栗の木があって 今年も沢山栗が実ったそうで、おすそわけしていただきました。 先生ありがとうございましたm(*-ω-)m 早速栗の皮をむいて 渋皮を剥きやすいように水につけて 渋皮が柔らかくなっ…