しょうが生活（やっと復活です）ヾ(*^。^*)ノ いえぇ～い

おかげさまで、ひっちくどい（しつこい）風邪から、

 

やっと復活できましたヾ(*^。^*)ノ いえぇ～い

 

微熱とひっちくどい咳にマイリマシタ<(ﾟﾛﾟ;)>ﾉｫｵｵｵｵｵ!!

 

偶然、本屋さんで見かけたオレンジ○ー○の別冊の

 

「しょうが生活」を立ち読み、そく購入

 

内容は、冷え取り、免疫アップ、風邪、胃痛などの不調にはしょうが

 

今の私にぴったり、載っていたレシピを参考にしょうがを煮つめた

 

「サーモしょうが」なるものを作ってみました。

 

 

 

 

 

 

作り方は、とても簡単で、あったかごはんにふしこ（かつお節）とサーモしょうがをのせて

 

しょうゆをかけて食べたり、お味噌汁に入れてみたりといろいろです。

 

 

 

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材料　　　　　　

 

しょうが100グラム　　水100cc

 

作り方　　　　

 

　　　　　　　　　しょうがはよく洗って、茶色っぽくなっているところは皮をこそげる。

 

　　　　　　　　　しょうがをすりおろして、小鍋にうつす。

 

　　　　　　　　　水をたして、中火で煮立てて、煮立ったら弱火にして

 

　　　　　　　　　焦がさないように水気がなくなるまで煮たら

 

　　　　　　　　　出来上がりです。粗熱がとれたら、密閉容器に入れて

 

　　　　　　　　　冷蔵庫で約3週間保存可です。

 

 

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すごく体がぬくたまって、冷え性の私にokです